samedi, 19 janvier 2019
- - - - - -
  • Actualités

    Actualité de la voile, mer et insolites

  • Mouillages

    Guide des mouillages du monde

  • Cuisine à Bord

    Recettes et trucs pour la cambuse

  • Trucs et Astuces

    Truc et astuces, dossiers techniques, équipements.

  • Blogs

    Blogs de Maximum et Récits de voyages

A+ R A-

Pan-cakes

Pan-cakes

Mélanger 250g de farine, une pincée de sel, une cuillère à soupe de sucre, un sachet de levure chimique.Faire un trou au milieu, y verser 2 œufs  les battre.Ajouter 250ml de lait, mélanger vigoureusement jusqu'à obtenir une pâte onctueuse (en ajoutant le lait progressivement). Laisser reposer 1/2h. Faire le café, réveiller tout le monde. Faire chauffer une poêle, y verser une louche de la pâte. Quand le pan-cake "fait des bulles", le retourner 20s (environ), le mettre sur une assiette, et recommencer avec une autre louche. Vous aurez 10 à 12 crêpes quand les autres auront fini de râler et de mettre la table. Servez avec du sirop d'érable. Personne ne regrettera de ne pas avoir de pain!!!

Évaluer cet élément
(0 Votes)
Connectez-vous pour commenter

Connexion (SC)